本届美食博览设有“公众馆”和“尊贵美食区”，其中“尊贵美食区”，汇聚近100户商家，重点介绍来自亚洲和欧美等地的精品佳肴，包括甜品、有机绿色食品、精品咖啡等。今年还新设“醇酒·醉人”主题，引进各地的美酒佳酿。多名市民及不少慕名而来的内地旅客皆表示，购物预算没有设限。 

若你喜欢“吃吃吃”，美食博览更不容错过！今年美食博览恢复了现场试吃环节，从头吃到尾，包你肚子饱饱。 

除了市民和游客，本届美食博览对于食品业界人士更是不可多得的好机会。香港贸发局网站显示，该局今年8月将“美食博览贸易馆”升级为“美食商贸博览”，将进一步加强贸易采购元素，为餐饮业提供一站式的专业商贸平台，助企业开拓机遇及建立联系。 

香港贸发局主席林建岳在开幕典礼上致辞时表示，本届美食博览及同期活动共吸引超过 1800家、来自24个国家及地区的参展商及展团参与，彰显香港作为亚洲首屈一指商贸枢纽的地位。 

香港特区政府财政司副司长黄伟纶也表示香港“回来了”，希望不同的访港者亲身来看本港现况。

那么，热爱美食的你，准备好了吗？美食博览将持续至21日，已经错过1元500罐的鲍鱼，不要再错过更多美食啦！